Appenzeller Milchwirtschaft in den Kuranlagen

Beschreibung

Der Lichtdruck zeigt den Platz vor dem Vorgängerbau der Molkeanstalt, der bis ca. 1860 stand. Das eingeschossige Gebäude aus Backstein hat an den Seiten jeweils drei Fenster bzw. Türen. Eine Holzkonstruktion bildet den Rand des Daches. Im Hintergrund links eine große, hölzerne Pergola mit Sitzmöglichkeiten. Vorne links im Bild, als Repoussoir, zwei Ziegen - ein Bock stehend und eine Ziege liegend. Das Gatter ist nur zur Gebäudeseite hin gebaut. In der rechten Bildhälfte werden einzelne Begebenheiten gezeigt: eine Sennerin trägt einen Milchkrug auf einem Tablett. Am linken Bildrand geht eine Familie mit zwei größeren Mädchen auf einen freien Tisch zu. Dahinter weitere Gäste und Kellner. Insgesamt wird ein lebhaftes Geschehen auf dem Grundstück der Milchwirtschaft gezeigt.